デザート的な嗜好品なのです。
最近は若者のコメ離れが進んでいるそうで。おっさんな自分としては、1日1回はコメを食べたいなと思う。ただ、同時に米食が必須かといわれると、必ずしもそうではありません。海外旅行に行くと、現地の食事にコメがなくても平気だし、無性に和食が恋しくなることもなし。あれば食べますけど。
そもそも、コメと一緒におかずを食べなければならないのは、おかずの味が濃すぎるのが原因ではないかと思う。最初から、コメで薄める必要のない薄味の食事を心がけてるので、おかず単体で問題ありません。僕の場合、野菜、肉、スープと順に食べて、最後にコメに納豆などをかけて食べる。納豆をかけるのは好きだからで、なければコメ単体でも食べられます。
つまりコメは主食ではなく、デザート的な嗜好品なのです。納豆ご飯、うまーい！
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